Orkiestra symfoniczna Filharmonii Koszalińskiej im. Stanisława Moniuszki  jest najstarszą - powstałą w 1956 r., tego typu instytucją na Pomorzu Środkowym. Jest finansowana z budżetu Miasta Koszalina, a także dofinansowywana ze środków Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego. 

FK organizuje ok. 120 koncertów rocznie, z czego połowa z nich stanowi koncerty symfoniczne. Jako jedna z nielicznych filharmonii w Polsce realizuje regularne koncerty w całym regionie, w sumie dla ok. 60 tys. słuchaczy rocznie. W 2006 r. orkiestra pod dyrekcją Aleksandara Marković`a, laureata I nagrody konkursu dyrygenckiego im. G. Fitelberga w Katowicach, a zarazem ówczesnym szefem artystycznym FK, z dużym powodzeniem wystąpiła wspólnie ze skrzypkiem B. Niziołem w Filharmonii Narodowej w Warszawie.

Orkiestra wielokrotnie koncertowała w Czechosłowacji, Danii, Francji, Szwecji, na Ukrainie, we Włoszech, a szczególnie często w Niemczech. W 2006 r., we współpracy z włoską operą Arena di Verona, uczestniczyła w 30-koncertowym tourne z największymi przebojami muzyki operowej. Na przestrzeni ostatnich 15 lat również wielokrotnie występowała w jednej z najpiękniejszych i najbardziej znanych sal europejskich - w berlińskim Konzerthaus. Kilkukrotna retransmisja z ostatniego występu w tej sali w 2009 r., w trakcie którego została wykonana m.in. monumentalna Carmina Burana Carla Orffa, miała miejsce w telewizji EDUSAT.

Z orkiestrą występowała większość czołowych polskich dyrygentów (T. Bugaj, H. Debich, J. M. Florencio Junior, J. Maksymiuk, G. Nowak, M. Pijarowski, J. Salwarowski, T. Strugała, K. Stryja, S. Rachoń, J. Wiłkomirski, T. Wojciechowski) oraz solistów (R. Blechacz, H. Czerny-Stefańska, K. Danczowska, S. Drzewiecki, L. Grychtołówna, B. Hesse-Bukowska, A. Hiolski, K. Jabłoński, K. Jakowicz, R. Karczykowski, I. Kłosińska, K. A. Kulka, B. Ładysz, B. Nizioł, W. Małcużyński, J. Olejniczak, P. Paleczny, E. Pobłocka, P. Pławner, R. Smendzianka, A. Szymczewska, W. Wiłkomirska, S. Woytowicz, W. Ochman). Występowali również świetni zagraniczni pianiści, laureaci Konkursów Chopinowskich: Bernard Ringeissen, Philippe Giusiano z Francji oraz Takako Takahashi z Japonii. W 2009 r. wystąpił Grigorij Żyslin, światowej sławy skrzypek i pedagog. Od 6 lat koncertmistrzem orkiestry jest znakomity skrzypek-solista, laureat wielu znaczących konkursów polskich i zagranicznych  – Natan Dondalski.

FK jest organizatorem Międzynarodowego Festiwalu Organowego, największej (ok. 35 koncertów) tego typu imprezy w Polsce. Festiwal ten należy również do jednych z trzech najstarszych w Polsce – do tej pory odbyły się jego 44 edycje. Koncerty festiwalu prezentowane są od czerwca do sierpnia w Katedrze Koszalińskiej, w której znajdują się unikatowe organy z XIX oraz w Białogardzie, Darłowie, Drawsku Pomorskim, Dźwirzynie, Karlinie i Sarbinowie. Melomani mogą wysłuchać, zarówno dzieła organowe, jak i kameralne, symfoniczne oraz wokalno-instrumentalne.

Od kilku lat w sezonie letnim FK przygotowuje w przepięknym koszalińskim amfiteatrze największy w północnej Polsce spektakl operowy dla ponad 5 tys. słuchaczy. Dotychczas zrealizowano Galę Operową, Toscę G. Pucciniego, Carmen G. Bizeta, Trubadura i Traviatę G. Verdiego oraz Carmina Burana C. Orffa.

W 2009 r. FK zorganizowała, przy wsparciu Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego, wyjątkowy w skali całego kraju Festiwal Muzyki Polskiej, poświęcony wyłącznie zapomnianym polskim dziełom i ich twórcom. Szczególny hołd złożono jednemu z największych polskich kompozytorów romantycznych - Zygmuntowi Noskowskiemu, w setną rocznicę jego śmierci. Zostały m.in. wykonane, rzadko prezentowane, wszystkie jego 3 symfonie.

W czasie karnawału można wysłuchać szeregu koncertów prezentujących wykonawców z kręgu muzyki rozrywkowej, popularnej, filmowej, jazzowej oraz operetkowej. Dotychczas występowali m. in. H. Banaszak, G. Brodzińska, K. Dębski, W. Korcz, A. Makowicz, W. Malicki, A. Marko, A. Majewska, H. Miśkiewicz, B. Morka, J. Ptaszyn - Wróblewski, A. Rosiewicz, H. Rybotycka, K. Skrzynecka, J. Śmietana, M. Urbaniak, J. Walczyński, Z. Wodecki, J. Wójcicki, A. Zdunikowski oraz Skaldowie.
Orkiestra symfoniczna Filharmonii Koszalińskiej nagrała 13 płyt kompaktowych. W ostatnich latach na szczególną uwagę zasługuje dostępna w całej Polsce płyta poświęcona twórcom koszalińskim (A. Cwojdziński, K. Rozbicki, A. Szymczewska) oraz pierwsze w historii nagranie na CD 2 koncertów fortepianowych Henryka Melcera (J. Ławrynowicz – fortepian, R. Silva – dyrygent). Płyta ta w 2007 r. stała się „Fonograficzną rewelacją roku” miesięcznika muzycznego Muzyka 21.

Od 2014 r. I dyrygentem gościnnym i konsultantem artystycznym jest Massimiliano Caldi.